CÓMO LO HACEMOS
Existen diversas formas de producir
en la actividad agropecuaria. En Gliestore elaboramos alimentos saludables minimizando el impacto sobre el medio ambiente.
Somos orgánicos
Además de ser Agroecológicos porque si bien ambas formas revalorizan el cuidado del medio ambiente en lo orgánico existe una certificadora externa e independiente que verifica que se cumpla con una ley y que efectivamente el cuidado del medio ambiente existe en esta actividad extractiva.
Somos orgánicos, porque no usamos químicos sintéticos para combatir malezas, porque aprendemos a convivir en un ciclo productivo con ellas, y ese es el desafío.
Somos orgánicos, porque no usamos semillas modificadas genéticamente, creadas en laboratorios, el banco de semillas lo más original posible es lo que nos garantiza seguridad alimentaria, diversidad genética, y adaptación al cambio climático, porque con ellas se valora la autonomía del productor, luchamos por la resiliencia natural del ecosistema y no con tecnología invasiva…
Somos orgánicos, porque recuperamos la biodiversidad del campo donde se produce, incentivando a la formación de cadenas tróficas, porque son flujo de energía y nutriente.
Somos orgánicos, porque incentivamos a la generación de depredadores naturales de la cadena, buscando el equilibrio natural en nuestros corredores orgánicos, para que los insectos no se conviertan en plagas.
Somos orgánicos, porque rotamos cultivos en orden estratégico, para evitar agotar el suelo, o compactarlo, prevenir acumulación de patógenos, aumentar la materia orgánica, y usar mejor los nutrientes del suelo, no todo es cultivo de renta.
Somos orgánicos, porque el suelo nunca debe quedar desnudo, para evitar su erosión, nos esforzamos para lograr cobertura vegetal porque son abonos verdes que, aunque consuman también mantienen a todos los seres que hay en él.
Somos orgánicos, porque el problema de la mínima labranza fue nuestro desafío y generamos una maquina ECOCAIO, para hacer control de maleza mecánica sin químicos.
Somos orgánicos, porque los árboles, los hoteles de insectos y los dormitorios de murciélagos en el lote no son para una foto, son verdaderos aliados del suelo, y del equilibrio natural, son refugio y habitad, son captura de carbono, son sombra y vida.
Somos orgánicos, porque la presencia del animal es imprescindible para el ciclo productivo natural, proveen fertilidad natural, son controladores biológicos y recicladores de nutrientes.
Somos orgánicos, somos reales, somos alimentos honestos, no da lo mismo una forma u otra.
Somos orgánicos porque el cultivo
orgánico marca la diferencia.